Ontem senti-me inspirada e acabei na cozinha a fazer o que eu mais gosto: inventar e testar novos sabores. Lembro-me que nos dias de festa a minha mãe preparava um doce muito básico mas acertava sempre na combinação de sabores. Era um doce feito com ameixa desidratada ligeiramente fumada recheada com noz torrada e banhada […]
Desserts
Go Cooking: Dulce de Leche & Banana Cake
A sugestão de hoje é um bolo familiar, um bolo que podemos preparar para um fim de semana em família ou então para uma festa entre amigos. Os sabores que vamos usar hoje são básicos mas que nos despertam uma sensação de conforto e calma. Banana, doce de leite, canela são ingredientes com os quais crescemos […]
Go Cooking: Blueberry&Lime Cheesecake
Queria desejar a todos uma doce sexta-feira e informar que vamos iniciar aqui no blogue a Maratona dos Bolos. Sim, perceberam bem! Vamos ter uma série de receitas só com bolos fofos, cremosos, irresistíveis e muito calóricos. Ups, isto não era para dizer. Mas já disse pronto! Sem limites a imaginação e com ingredientes inovadores […]
Go Cooking: Cinnamon&Almond Cake
Preparem-se para uma receita sensacional que vai decididamente pôr toda a gente eufórica. Há muito que planeava fazer esta receita aqui no blogue e hoje é o dia. Bolo de canela e amêndoas, uma receita aparentemente comum que encontramos por aí mas com o toque certo fica uma delícia para se saborear num domingo preguiçoso. A […]
Go Cooking: Pecan&Chocolate Cake
[PT] A receita de hoje é uma verdadeira tentação de chocolate. Só de imaginar aquele bolo rico com textura mais húmida que custa a mastigar pois a massa é tão rica e consistente quase nos obriga a saborear cada dentada daquela maravilha, mmm… Espero que fui clara o suficiente para ficarem com água na boca. […]
Go Cooking: Apricot Ice Cream
[PT] Já temos o sol à vista e o verão completamente instalado com dias irresistíveis e únicos. Com o aumento das temperaturas o nosso apetite também muda, sendo que apetece-nos alimentos frescos e leves. Uma das coisas que evitamos são os bolos calóricos, tentamos fugir das montras repletas de miniaturas em chocolate, cremes e misturas gourmet. […]
