Time To Eat: Joben Bistro (Cluj, Romania)

Nas nossas férias de Pascoa fomos até Roménia pintar os tradicionais ovos da Pascoa, cozinhar Cozonac cu Mac, Miel (cordeiro) e Mititei. Apesar de tudo, a Roménia continua repleta de cultura, tradições e não paro de descobrir coisas incríveis sobre esta terra, embora não natal mas muito familiar. Mal chegamos ao aeroporto de Cluj Napoca, já se sentia no ar o clima festivo e agitado por toda a cidade. O tempo não foi a melhor coisa que nos aconteceu por lá, na realidade estava a nevar ( o que não é muito habitual nesta época do ano) e fomos obrigados a procurar espaços quentinhos e acolhedores. E se há coisas que a Roménia pode oferecer com fartura e muita classe são os seus bares e restaurantes in com excelente comida tradicional e também moderna, cocktails coloridos e frutos silvestres em tudo que é bolo.

Há muito que ouvimos falar no Joben Bistro e estávamos curiosíssimos sobre este local. Joben Bistro surpreendeu-nos ao mais alto nível. Não é por acaso que é classificado na lista do TOP 10 bares mais incríveis do mundo. O seu design, a riqueza dos detalhes, o ambiente steampunk, a ementa original e as suas bebidas estranhamente saborosas são algumas das características a explorar neste local. Fica a dica!

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